دليل المطاعم في اسطنبول

تركيا اسطنبول من اجمل البلدان السياحية التي يمكن ان تختارها لقضاء العطله فيها ،

و اول ما يبحث عنه السائحون هي افضل مطاعم اسطنبول التي تقدم الطعام والاطباق التركية اللذيذة.

ليس هناك أفضل من ان تتناول الطعام خارج المنزل ،

والافضل من ذلك هو تناول الطعام في مطعم فاخر مع مناظر خلابة وساحرة وخاصة اذا كانت تلك المناظر لمضيق البوسفور،

ومعالم اسطنبول الساحرة.
تشتهر مدينة اسطنبول بأطباقها ذات المذاق الطيب وهي غالبا ما تكون شبيهة الى الاكل السوري خصوصاً الحلبي والشامي وهنا سنتعرف

على اشهر مطاعم اسطنبول التركية والتي غالبا ما تستهوي عشاق السياحة في تركيا

مطعم سودا كباب Suda Kebap

من افضل مطاعم اسطنبول يشتهر بأطباقه المحلية المتنوعة التي تضم تشكيلة واسعة من المأكولات التركية وخاصة مأكولات

المطبخ العنتابي الشهيرة بالإضافة إلى أطباق التحلية وغيرها.
يوفر المطعم أجواء لطيفة وراقية فهو موجود على منصة ثابتة في البحر حيث يحيط به البحر من كل جانب بالإضافة إلى تصميمه الداخلي

حيث يستقبل زبائنه بموائده الكبيرة وأرضيته الخشبية وإضاءته الهادئة علاوة على إطلالته الجميلة

على مضيق البوسفور من خلال شرفة المطعم الكبيرة.
لأطباق الرئيسية في المطعم تشمل وجبات الكباب المختلفة مثل الكباب المشوي مع الخضار وكباب لحم الضأن المشوي مع الطماطم

ووجبة كرات اللحم المشوي مع الخضار والتوابل، ووجبة أضلاع الضأن المشوية وغيرها، ناهيك عن القائمة الواسعة من السلطات المميزة.

مطعم المدينة اسطنبولHatay Medeniyetler Sofrası
كثيرًا ما نسمع عن مطعم المدينة في اسطنبول ، يعتلي هذا المطعم قائمة أفضل المطاعم في اسطنبول ، و ذلك يرجع

إلي أنه يحتوي علي افضل الطباخين في العالم ، و بالإضافة إلى قائمته الغنية بجميع انوع المأكولات التي تعرفها و التي لا تعرفها .
وأهم ما يميز هذا المطعم هو طريقة تقديم المأكولات إليك ، حيث تقدم المأكولات بطريقة فنية و تصحبها العروض النارية ،

كما هو معروض بالصورة التي أمامك ،

بالإضافة إلى العروض الموسيقية التي به ، و نظرًا لشهرته الواسعة يرتاده العديد من المشاهير من جميع أنحاء العالم ،

ويعتبر احدث المطاعم المتواجدة في اسطنبول .
يقدم العديد من الأطباق التركية الشهيرة ومنها :
المشاوي والكباب : كباب بالفستق ، بالباذنجان، بالزعتر ، شقف لحم ، شيش طاووق.
دجاج / لحم بالملح : يغطى الدجاج بالملح بشكل كامل ويوضع في الفرن حتى ينضج.
كباب بالفخار : يوضع اللحم داخل فخارة ويغلق باحكام ثم يوضوع في الفرن حتى ينضج.
خروف محشي : أو خروف مشوي سواء كامل أو أجزاء منه.
المقبلات : حمص ، السلطات بمختلف أنواع ، تبولة وغيرها .
المعجنات و الفطائر : فطائر باللحم أو الجبن ، لحم بعجين وغيرها.
الحلويات التركية : تشكيلة واسعة من الحلويات التركية اللذيذة

مطعم نصرت اسطنبولNusr-Et Steakhouse
يعتبر هذا المطعم هو المتصدر لقائمة أشهر المطاعم في اسطنبول ، حيث يقدم في القائمة الخاصة به العديد من الوجبات التركية

و غير التركية و المتنوعة ما بين اللحوم و الأسماك و غيرها ، بالإضافة إلي أنه أفضل مطعم يقدم أطباق التحلية …
و تعتبر اسعاره هي الأعلى في اسطنبول ولكنه ينعكس علي الخدمات المقدمة به و جودة الطعام و اجواء المطعم نفسها ستعطيك

الإحساس بالارتياح و قمة الخصوصية التي به .

سارنيك Sarnıç
في أحد شوارع اسطنبول الهادئة ، وبين أزقتها الراقية ، و بين فنادقها العريقة يقع مبنى قديم عريق يرجع إلى العصر البيزنطي يحتوي علي هذا المطعم ،

والذي يتميز بجمال المعمار به و النقوش و الزخارف التي بداخله ، و تضم قائمة المطعم المشويات التركية المتنوعة و يمتاز بفنون الطهي الذي قد ذاع سيطه بسببها .